A Santa Semana do Peixe

Leia a coluna do engenheiro agrônomo Nilo Cortez


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A FAO em suas estatísticas mostra que o consumo de peixe dobrou em comparação ao crescimento da população. Inclusive mais que outras proteínas animais como bovinos, suínos, aves, leite e ovos.

E a criação de peixes (aquacultura ou aquicultura) se encarregou de produzir 46% do consumo. E a China é a maior produtora mundial.

No Anuário 2021 da Associação Brasileira de Piscicultura com informações disponíveis do setor de criação de peixes do Brasil tem dados interessantes. A produção brasileira foi de 802.920 t representando 5,93% maior que o ano anterior. Os valores do setor andam ao redor de oito bilhões de reais e geram perto de um milhão de empregos diretos e indiretos.

Dos peixes criados a tilápia se destaca com 60% da produção. Somos o 4° pais produtor com 486.155 toneladas. O estado do Paraná é o que mais produz (21,4%) seguido de São Paulo. O RS se destaca em criação de carpas com 17.000 t e 7.292 t de tilápia. Na última safra tivemos queda significativa na produção devido à seca. Lembro que a carpa é um peixe exótico de origem asiática e veio para ser criado em tanques e açudes. Escapou e aparece no Rio Taquari e outros e não deveria estar lá.

A pandemia vem causando sérias dificuldades na comercialização e peixes desde o ano passado. O fechamento de pontos de comercialização, feiras, restaurantes, bares, hotéis e o turismo diminuiu muito o consumo.

Na região não tem sido diferente e entramos na semana santa onde sempre foi o “pico” de vendas com limitações nas feiras de produtores. Como dizem agora “o produtor precisa se reinventar”, e estão tentando.

Algumas feiras de peixe vivo vão ser realizadas respeitando as normas máscara, álcool em gel e distanciamento. Também estão acontecendo muitas feiras de peixe vivo na taipa. Serão vendidas carpas capim, cabeça grande, Húngara.

Vamos divulgar algumas que me chegaram informações:

Levantamento das Feiras do Peixe durante a Semana Santa em Lajeado – 2021

Feiras do Peixe, Localização, Data, e horário:
Feira do Peixe Vivo Oficial
Centro de Lajeado
Rua Santos Filho, n° 711, Centro – Feira do Produtor Rural, ao lado do Parque Professor Theobaldo Dick 30 de março – 9h às 18h
31 de março – 9h às 18h
01 de abril – 9h às 18h
02 de abril – 8h30min às 12h

Feira do Peixe na Taipa – Carneiros
Propriedade de Zeno Verruck
Rua Rio Grande do Norte, n° 1021, Bairro Carneiros 28 de março – 8h às 17h

Feira do Peixe na Taipa – Floresta
Propriedade de Altair Muller
Rua Aloísio Lenz, n° 502, Bairro Floresta 01 de abril – 8h às 18h

Feira do Peixe na Taipa – Jardim do Cedro
Propriedade de Ilson Scherer
Rua Arnoldo Uhry, n° 868, Bairro Jardim do Cedro 01 de abril – 8h às 17h

Feira do Peixe na Taipa – Floresta
Propriedades da família Spohr
Rua Aloísio Lenz, s/n, Bairro Floresta 31 de março – 9h às 18h
01 de abril – 9h às 18h
02 de abril – 9h às 12h

Feira do peixe na taipa
Conventos. Rua João Mário Rockemback n° 42
Propriedade Cleber Simonis.
Dias 26/3 até 2/4 das 8:00 as 19:00 e sexta até 12:00.
Cruzeiro do Sul: Loteamento Primavera. Propriedade Celso Wilguem
4/4 das 10:00 em diante.

OBS: O horário das feiras vale em quanto durar o estoque.

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