O Conselho Deliberativo da Associação Comercial e Industrial de Encantado (ACI-E) decidiu pelo cancelamento da Suinofest 2021. O evento, realizado a cada dois anos, estava programado para ocorrer em junho no Parque João Batista Marchese, em Encantado. Conforme a presidente da ACI-E, Maria Cristina Castoldi, a continuidade da pandemia do coronavírus aliada ao ritmo lento da aplicação da vacina, motivaram a decisão.
A última edição ocorreu em junho de 2019 e reuniu cerca de 32 mil visitantes no Parque. Além da gastronomia, o público pode usufruir do festival de compras, shows, seminários, espaço cultural, praça de alimentação, produtos de agroindústrias e artesanato. De acordo com os organizadores, a intenção é realizar o evento em 2022. AI/LF