Criado a pouco mais de um ano o Travessias – Roteiro de Cascatas e Casarões, que envolve empreendimentos do município de Travesseiro, se expande e passa a contar com a Cantina Boscaíni localizada em Linha Arroio Bonito no interior de Coqueiro Baixo. No final de semana foi realizada a primeira iniciativa, através de caminhada organizada pelo projeto Passeios na Colônia entre o Casarão da Família Martini na localidade de Três Saltos Alto em Travesseiro e o novo empreendimento.
Entre os participantes oriundos de diversas cidades, estava o prefeito de Coqueiro Baixo, Jocimar Valer que destaca que o trabalho em conjunto entre os municípios é fundamental para desenvolver o turismo regional. “São parcerias que fortalecem a área do turismo, pois cada município com seus atrativos se complementam.”
Também prestigiando a iniciativa, o prefeito de Travesseiro, Gilmar Southier, destaca a importância do roteiro integrado. “São parcerias que valorizam, os empreendedores e divulgam a gastronomia e as belezas naturais.”
No primeiro evento que contou com 50 participantes o destaque foi para a contemplação das belezas naturais como a Cascata da Gruta de Nossa Senhora de Lourdes em Arroio Bonito e gastronomia baseada na culinária a base iguarias como polenta, molho, galeto, massas e café colonial. Também integram o roteiro o Espaço Nôno Gusto, Memorial Essig, Cascata da Família Kochen, Melânia Artes, Sítio Cavaterra, Pinguela de Três Saltos e Sítio Chico.
Texto: Alício de Assunção
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