A coordenação da Feira do Produtor de Lajeado e as equipes da Vigilância Sanitária se reuniram com os feirantes, na tarde desta quarta-feira (7), no salão de eventos da Prefeitura de Lajeado. O objetivo do encontro foi esclarecer as mudanças que ocorrerão na fiscalização. Agentes da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Agricultura (Sedetag) esclareceram as mudanças que serão adotadas no procedimento de inspeção e fiscalização dos alimentos vendidos na feira, a fim de garantir produtos de qualidade e procedência à população.
Em entrevista a Rádio do Vale AM 820, o secretário da Sedetag, Douglas Sandri disse que é importante garantir a quem compra que o produto ali comercializado é realmente produzido pelo produtor, para dar sentido à feira. Segundo Sandri, a coordenação da feira e a Sedetag têm os meios para garantir isso.
A procedência dos produtos será fiscalizada para que exista a garantia de que os produtos comercializados na Feira do Produtor sejam realmente do campo. Segundo o regulamento dos feirantes, 80% dos produtos devem ser oriundos da propriedade dos feirantes. Os outros 20% podem ser comprados de outros locais, desde que sejam feitos em propriedades no Vale do Taquari, com preferência para as de Lajeado. JC