O segredo de uma boa cerveja é ser exigente na busca pela excelência, afirma sócio-proprietário da Teutobier

A cervejaria surgiu a partir de uma confraria de amigos que produzia bebida para consumo próprio


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No Arte de Empreender deste sábado (11), o apresentador Ricardo Brunetto conversou com Vitor Francisco Schneider. Ele é engenheiro civil e sócio-proprietário da Cervejaria Teutobier. Conforme ele, a cervejaria surgiu a partir de uma confraria de amigos. Como são de origens alemãs, eles produziam cerveja para consumo próprio. Com o tempo, o paladar ficou mais aguçado e foram atrás de incrementar a qualidade. Foi assim que surgiu a Teutobier.

Schneider observa que o mercado de cerveja cresceu e o gosto dos consumidores evoluiu. Com isso surgiram novos estilos de cerveja. Hoje a Teutobier, no ramo de cervejas artesanais, tem um mix com dez variedades da bebida. Para ele, o segredo da qualidade “é ser exigente a ponto buscar a excelência”.

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A cervejaria localiza-se na Avenida Um Oeste, 291, no Centro Administrativo de Teutônia.

 

 

 


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