O programa Arte de Empreender deste sábado (3) recebeu Éverton Giovanella, natural de Caxias do Sul. Durante o bate-papo o ex-jogador falou sobre sua carreira e os desafios de empreender no setor da gastronomia. “Antes eu era garçom servindo para fazer gols, agora eu sirvo o público”, comenta.
Giovanella recordou sua infância em Lajeado, onde, aos 4 anos sua família decidiu morar. Inicialmente, ele começou a jogar na escolinha do Jura e, posteriormente, ingressou nas categorias de base do Lajeadense, até alcançar o patamar profissional aos 15 anos. Segundo ele, o incentivo do pai, foi fundamental em sua jornada. “Na minha trajetória, ele foi o cara que vestiu a camisa antes de mim”, ressalta.
Após sua passagem pelo Lajeadense, Giovanella teve passagem pelo Internacional, time do coração de seu pai. Seguiu, então, para o futebol português, atuando em clubes como Estoril, Tirsense e Belenenses. O ponto alto de sua carreira aconteceu quando foi contratado pelo Salamanca em 1996. No Celta de Vigo, o volante viveu o ápice de sua carreira no futebol espanhol, por oito temporadas.
Giovanella destaca a importância do relacionamento e do espírito de equipe, valores que ele trouxe para o seu atual empreendimento. “Com o futebol, aprendi a lidar e respeitar as pessoas. Isso é muito importante para o que estou fazendo agora”, comenta.
À frente do Giraffas, o ex-jogador, que também teve experiências no mercado imobiliário e dispositivos para automação, destaca que o sucesso não seria possível sem o apoio de sua equipe e destaca a importância de estar presente no estabelecimento. “Eu adoro estar lá”, afirma. Além disso, o empresário, agradece o apoio de sua família ao longo de sua trajetória no futebol e agora como empresário.
Éverton Giovanella destaca ainda o perfil familiar do Giraffas, com uma estrutura pensada para receber as famílias, incluindo um espaço kids. Ele convida a comunidade a visitar e conhecer as dependências do estabelecimento.
Rede Giraffas
Fundado em 1981, o Giraffas é uma das maiores redes de fast-food do Brasil. Líder em vendas de pratos, a marca está presente em 130 cidades e possui mais de 410 unidades no território nacional e no exterior. A rede está presente em lojas de rua, rodoviárias, aeroportos, shoppings.
