A inauguração oficial da loja da Caracol Chocolates + Florestal Candies ocorreu no sábado (15), em Lajeado. O atendimento está sendo realizado na Rua Júlio de Castilhos, nº 803, em frente ao Banco do Brasil; mas desde o dia 8, o ambiente esteve aberto para atendimento ao público, treinamento de equipe e aperfeiçoamento das operações.
Conforme o gerente de franquias, Alexandre Strehl, que coordena as 20 operações espalhadas pelo Brasil, em Lajeado está a loja conceito, onde são realizados os treinamentos práticos de todos os franqueados. Em Gramado, eles têm a oportunidade de conhecer a fábrica e outras operações.
A meta para este ano é chegar a 40 franquias. “Estamos crescendo bastante. Já temos novos contratos de franquias assinados e estamos fazendo a abertura e implantação de novas unidades que já tinham sido firmadas no ano passado. É um processo que a gente trabalha, tanto no gerenciamento da rede, quanto na expansão do negócio”, declara.
“Esse ano a meta é abrir 20 novas franquias, queremos dobrar o tamanho da nossa operação. É uma pretensão. Não vamos dizer que a gente vai conseguir cumpri-la, mas a ideia é conseguir aumentar bastante a rede, que a gente consiga chegar a pelo menos 30 operações. Nós estamos contratando uma operação em Manaus, primeira na região Norte. Vamos abrir loja em Imperatriz do Maranhão; Petrópolis, no Rio de Janeiro; Sorocaba, em São Paulo e Lauro de Freitas na Bahia”, ressalta.
No Vale do Taquari existe o diálogo para a abertura de uma operação no Boulevard Encantado e no Vale do Rio Pardo, em Santa Cruz do Sul.
Texto: Elisangela Favaretto
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