A Expovale + Construmóbil terá nove pontos de alimentação distribuídos pela Praça da Alimentação e arredores. Nesta segunda-feira (10), representantes dessas empresas participaram de um encontro de treinamento e preparação na sede da Associação Comercial e Industrial de Lajeado (Acil).
Coordenada pela nutricionista Bianca Trevisol e com a presença de profissionais da Vigilância Sanitária da Prefeitura de Lajeado, a atividade reforçou aspectos a serem respeitados pelos prestadores de serviços, considerando especialmente as boas práticas de fabricação e a segurança alimentar. “Esse encontro integra os expositores com os propósitos da feira e a missão de oferecer uma alimentação gostosa e segura, aliado ao atendimento gentil e acolhedor que todos merecem”, destaca Bianca. O momento serviu também para esclarecer questões como as instalações elétricas, hidráulicas e de gás, regras de abastecimento de mercadorias e suprimentos e destinação/coleta do lixo.
A Praça da Alimentação é considerada um espaço importante da feira, completando a experiência de compras, lazer e diversão dos visitantes. As opções de lanches serão variadas e incluem massas, à la minuta, espetinhos, crepes, churros, bubble waffle, porções salgadas com carnes, batatas, polenta e peixe, hambúrgueres, pizzas, xis, sanduíches, shawarma, cachorro quente, sorvetes, açaí, entre outros.
A Expovale + Construmóbil 2022 acontece de 10 a 15 e de 17 a 20 de novembro no Parque do Imigrante, em Lajeado. É uma realização da Acil e Prefeitura de Lajeado com patrocínio ouro de Lojas Benoit, BrasRede, Cooperativa Certel, Bebidas Fruki, Grupo Imec, Mondial Caminhões e Sicredi Integração RS/MG. Os patrocinadores prata são Florestal Alimentos e Girando Sol e apoio da Unimed VTRP. AI/VM
